Catering traiteur Paris 17e - Artisan Traiteur Designer
- Les entreprises : plateaux-repas, buffets, animations culinaires, séminaires, cocktails professionnels
- Les équipes techniques : catering technique précis, rythmé et adapté aux contraintes opérationnelles
- Les particuliers : mariages, anniversaires, réceptions privées
- Les institutions et événements culturels : gestion logistique, cuisine mobile, service coordonné
- Buffets et cocktails dînatoires
- Grazing tables et plats à partager
- Déjeuners et dîners assis
- Petits-déjeuners et pauses café
- Formules street food avec food trucks ou animations culinaires
- Une réactivité constante et un strict respect des délais
- Des menus sur mesure, adaptés à vos enjeux et contraintes
- Une organisation solide, capable d’accompagner des équipes importantes
- Une équipe expérimentée, agile et engagée à chaque étape du projet
- Cuisine intégralement faite maison, préparée dans nos cuisines professionnelles
- Élaborée à partir de produits frais et de saison, rigoureusement sélectionnés
- Influencée par la street food contemporaine, la gastronomie française et les saveurs du monde
- Déclinable avec des options végétariennes, vegan ou sans gluten sur demande
- Servie dans une logique écoresponsable, avec des emballages durables et une gestion raisonnée des déchets
